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PORTOBELLO

Se trata de una variedad destinada sobre todo para el mercado fresco, tiene un alto  valor nutritivo, teniendo un elevado contenido de proteínas y ricos en vitaminas.

enteros 200 grs
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enteros 400 grs
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Laminados 200 grs
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Royal 400 grs
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Este Champiñón es de sombrero semi redondo con una típica forma trapezoidal. 

Presenta una piel lisa con ligeras escamas, de coloración café claro a pardo. 

Su pie es blanco, recto y cilindrico. Sus láminas son de color gris rosa. Olor suave con sabor ligero como avellana. 

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Realza su sabor al cocinarlo en la parrilla. Su sabor y textura lo hace muy agradable al paladar.