CHAMPIÑON BLANCO
Se trata de una variedad destinada sobre todo para el mercado fresco, tiene un alto valor nutritivo, teniendo un elevado contenido de proteínas y rico en vitaminas.
Enteros 200 grs
Laminados 200 grs
Este Champiñón es de sombrero semi redondo con una típica forma trapezoidal.
presenta una piel lisa con ligeras escamas, de coloración blanco.
Su sabor y textura lo hace muy agradable al paladar.
Su pie es blanco, recto y cilíndrico.
Sus láminas son de color gris rosa. Olor suave con sabor ligero como avellana.